Mrkev je lahodná kořenová zelenina a je snadné ji pěstovat a ošetřovat v domácí zeleninové zahradě. Rostliny mrkve snášejí široký teplotní rozsah a vyžadují malou údržbu, takže jsou ideální pro domácí zahradníky k výsadbě na dvorcích nebo na vyvýšených záhonech.
Jak pěstovat mrkev v domácí zahradě
Existuje mnoho odrůd mrkve včetně Nantes, Danvers, Little Finger, Imperator a Chantenay. Ačkoli různé druhy mrkve mají odlišné barvy, textury a příchutě, všechny vyžadují podobné podmínky pěstování. Zde je několik základních pokynů pro výsadbu a pěstování mrkve:
1. Zasaďte si mrkev brzy na jaře . Mrkev snese široký rozsah teplot půdy a přežije i lehký mráz. Ideální teplota půdy pro mrkev je mezi 50 a 85 ° F. Ve většině klimatických podmínek je ideální období pro výsadbu semen mrkve brzy na jaře, asi dva týdny před očekávaným datem posledního mrazu . V teplejším podnebí můžete mrkev zasadit na podzim a sklízet dospělé rostliny na začátku zimy.
2. Ujistěte se, že vaše mrkev má plné slunce . Mrkev se nejlépe daří na plném slunci. Rostliny mrkve mohou přežít částečný stín, ale přímé sluneční světlo je vždy ideální.
3. Hledejte měkkou, propustnou půdu . Mrkev roste nejlépe ve volné, písčité půdě. Zasazením mrkve do těžké půdy bude pro její kořeny obtížné expandovat půdou dolů. Skalnatá hmota může způsobit rozvětvení a deformaci kořenů mrkve. Výsadba semen ředkvičky se semeny mrkve je skvělý způsob, jak uvolnit půdu. Semena ředkvičky vyklíčí dříve než mrkev a rozbijí tvrdé shluky půdy, aby kořeny mrkve mohly růst bez překážek. Mrkev není vhodná do kyselé půdy a nejlépe se jí daří, když je zasazena na zahradě s pH půdy mezi 6,0 a 6,8.
4. Dejte svým sazenicím mrkve dostatek prostoru . Semena mrkve zasaďte venku, buď přímo do země, nebo do nádob, které jsou alespoň 12 palců hluboké. Zasaďte semínka mrkve asi čtvrt palce hluboko s asi palec a půl prostoru mezi sazenicemi mrkve. Vzhledem k tomu, že semena mrkve jsou tak malá, je obtížné zajistit dostatečný prostor mezi semeny při výsadbě. Pokud klíčky mrkve začnou růst v rozmezí jednoho a půl palce od sebe, prořeďte některé sazenice, abyste zajistili, že zbývající mrkev bude mít prostor pro růst. Mrkev klíčí pomalu a může trvat až tři týdny, než se objeví sazenice. Zalévejte denně, abyste urychlili proces klíčení.
5. Pravidelně zalévejte mrkev . Zalévejte rostliny mrkve jedním až dvěma centimetry vody týdně. Mulč a organická hmota mohou pomoci udržet půdu vlhkou a snížit teplotu půdy.
6. Chraňte svou mrkev před škůdci . Mezi běžné škůdce mrkve patří rzi mrkvové, nosatci mrkvové a chvojí. Larvy rzi ničí mrkev tím, že se zavrtávají do půdy a živí se kořeny mrkve. K ochraně rostlin použijte kryt řádku a nezapomeňte rostliny každoročně střídat. S mrkví můžete také pěstovat doprovodné rostliny, jako je pažitka a česnek , abyste odpudili určité škůdce.
7. Sklizeň mrkve . Mrkev může trvat 50 až 75 dní, než dosáhne plné zralosti. Příliš časná sklizeň bude mít za následek nevýraznou mrkev bez chuti. Nejlepší způsob, jak zjistit, zda jsou připraveny ke sklizni, je vytrhnout mrkev nebo dvě a ochutnat je, abyste zjistili, zda se chuť plně rozvinula. Chcete-li sklízet mrkev, uvolněte půdu, než rostliny zkroutíte a vytáhnete.